Hoy les traigo una receta práctica y fácil. Como vemos en la imagen aprenderemos acerca de como preparar wraps o tortillas rellenas, yo le llamo wrapitos de cariño.  La idea es no complicarnos con la cocina, sino hacer de ésta lo que es, un verdadero arte. A continuación veremos cómo nos quedará, nos motivamos más cuando conocemos el final:

Aquí vamos a describir como hacerlo: Ingredientes: * 2 tazas de harina de trigo * 2 huevos * 1 cucharada de azucar * 1 cucharadita de sal Procedimiento: 1. En un bol ponemos la harina, los huevos, el azucar y la sal como vemos en las imágenes:

2. Le agregamos agua de tal manera que quede como una sopa de verduras espesita, yo le agregué aproximadamente 1 taza de agua para lograr la consistencia y batimos todo el contenido como se ve en las imágenes:

3. Luego de eso ponemos aceite en un sartén y con una cuchara añadimos el batido de tal forma que queden redonditas y que ocupen el área del sartén. Deben quedar redondas como un plato, tan grandes como un plato mediano, siempre a fuego bajo, tal como vemos en las imágenes:

4. Cuando vemos que están cocinaditas y que no hay nada de líquido las volteamos y las freímos por el otro ladito:

5. Así debemos hacer hasta que acabemos con todaaaa la masa que preparamos en el paso 2:

6. El último paso es el mejor, rellenarlas con lo que queramos. Puede ser con carnecita con cebolla, pollo y queso y champiñones, con verduras, etc. Si tienes algún relleno para los wraps o wrapitos que quieras compartir no dudes en comentarlo en el artículo, serán bienvenidos.