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Muchas gracias por tu

Enviado por Claudia Alexandra el Jue, 11/20/2008 - 08:58.

Muchas gracias por tu comentario. Te envío una descripción para la elaboración del quesito de soya:

Ingredientes:
- 1 litro de leche de soya.
- 1 cucharada de sal común.
- 1 cucharada de sal epson.

Preparación:
Se calienta la leche y cuando alcance una temperatura de 75ºC aproximadamente se le añade la sal común y después la epson. Se deja a fuego bajo por unos minutos hasta que cuaje, luego se extrae el suero con un colador de tela.

Esto es todo. Yo nunca he preparado quesito de soya, espero que ésta receta te resulte de utilidad.

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