postre de banano..... delicioso!!!
Hoy les traigo una receta deliciosa, es de banano, pero no cualquiera, si está pensando en un banano verde, descártelo, si piensa en un banano amarillo, fresco y delicioso podrá hacer el postre pero no alcanzará el sabor esperado, porque para éste postre se requieren esos bananos que ya no queremos comer, negritos por dentro y por fuera y muy blandos.
Esos bananos que se van a tirar a la basura, que ya comienzan a oler mal y que lógicamente ya no queremos ni mirar son los que realmente necesitamos para la preparación de éste postre.
La receta es bien sencilla, si tenemos dos bananos dañaditos, sólo necesitamos ponerlos a hervir durante 15 minutos, con media taza de leche o un poquito menos, que no los cubra, con azúcar al gusto. Para dos bananos yo agregaría 3 cucharaditas de azúcar. Se puede servir al gusto: frío o caliente. Espero que los seduzca éste postre, a mi me gusta mucho por su sencillez y claro, porque es delicioso!!. Y para animarlos a hacerlo, les comento que en casa, de cariño, lo llamamos postre de banano picho. Si se atreven a hacerlo, no duden en darme su opinión.
Consejo: Los bananos se hierven a fuego lento.